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白いトイプードル 『アクア』との幸せな暮らし

真っ白でモコモコふわふわのトイプードルに癒され、幸せな楽しい生活を送っています♡

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作り置き生野菜サラダ

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ママは最近お料理の時間を短くする為に
生野菜を綺麗に洗って切って
水切りをしっかりして作り置きしている

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レタスを入れると色が変わっちゃうからって
いつもシャキシャキなフリルレタスを使っている

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貝割れみたいなブロッコリースプラウトや
僕は食べられない玉ねぎも入れて完成

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沢山作って冷蔵庫に入れて置くと
いつでも食べられてとっても便利なんだって

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ママは時間がある時は
小海老を乗せたり
ゆで卵を添えたり、チーズを切って入れたりして
3日間は楽ができるって喜んでいる


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*Comment

作り置き 

レタスの変色に困っていたかあちゃん、フリルレタス、変色しないんですね。今度、やってみます。
色々のお野菜、作っておくと、確かに時短になりますよね。
ブログを見ていると、とても上手にストックおかずを作られていらっしゃる方を見かけますが、かあちゃんは、なかなか上手にできません。一番初めに作ったストックおかずが、野菜サラダだったので、フリルレタス情報はとてもありがたいです。

気温が上がると、たくさんの新鮮野菜が購入出来て、とても嬉しいです。チーズや、小エビやゆで卵などで、確かに豪華な一品になりますよね。

今夜、早速作っておこう!!美味しそうな野菜サラダの写真、ありがとうございます。
  • posted by クヌートかあちゃん 
  • URL 
  • 2019.05/13 09:11分 
  • [Edit]

Re: 作り置き 

主婦も長年やっていると
料理も手抜きを覚えます(私だけかも知れませんが)
基礎は知っているつもりですが
雑なのでレタスは手でちぎっていましたが
フリルレタスも包丁で無くて手でちぎると
変色しないとネットに書いてありました
雑なのも良いかも知れません(*^-^*)
  • posted by クヌートかあちゃんさん 
  • URL 
  • 2019.05/17 11:06分 
  • [Edit]

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